OVA Çavdar Miks
OVA Çavdar Miks, tüm çavdar ürünleri çeşitlerinin yapımına uygundur. Tariflerinizi en doğru kıvamlı hamur haline getirerek çeşit çeşit çavdar ürünü yapmanıza imkan sunar.
| ÜRÜN BİLGİSİ |
| Net |
25 Kg |
| *Ambalaj |
Kağıt Kraft Torba |
| İçindekiler |
Antioksidan (Askorbik Asit), Buğday Unu, Çavdar, Dark Malt, Enzim, Vital Gluten |
*(%14,5 Rutubet esasına göre.)
**Kapalı, havadar, serin, rutubetsiz ve koku almayacak ortamda ızgara üzerinde depolanmalıdır, kullanılmadan önce elenmelidir.
| ÜRÜN ÖZELLİKLERİ |
| Rutubet |
%14,5 (Max) |
| K.M. Kül |
%2,5 (Max) |
| K.M. Protein |
%7 (Min) |
| 212 Mikron Elek Altı |
%98 (Min) |
| BESİN DEĞERLERİ |
| Enerji ve Besin Öğeleri |
100 gr. için |
%RA* |
| Enerji (kcal / kj) |
337/1409 |
%16,8 |
| Yağ (g) |
2,1 |
%3,0 |
| Doymuş Yağ (g) |
0,4 |
%2,0 |
| Karbonhidrat (g) |
62,8 |
%24,1 |
| Şekerler (g) |
1,6 |
%1,7 |
| Lif (g) |
7,4 |
%29,6 |
| Protein (g) |
13,1 |
%26,2 |
| Tuz (g) |
0,1 |
%1,6 |
*Değerler ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir. (2000 KCAL/8400 KJ)
