Glutensiz Un ile Sağlıklı Tarifler: İstanbul Ova Un Kalitesiyle Fark Yaratın

Glutensiz Un ile Sağlıklı Tarifler: İstanbul Ova Un Kalitesiyle Fark Yaratın

Glutensiz beslenme, çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan bireyler için zorunluluk; sağlıklı beslenmeye özen gösterenler içinse bilinçli bir tercihtir. İstanbul Ova Un, glutensiz un seçenekleriyle hem sağlığı hem lezzeti bir araya getiriyor.

Glutensiz Un Nedir?

Gluten; buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein türüdür. Glutensiz un ise bu tahıllar dışında kalan, mısır, pirinç, nohut, badem veya karabuğday gibi malzemelerden elde edilir. İstanbul Ova Un, glutensiz un üretiminde yüksek kalite standartlarına bağlı kalır.

Glutensiz Unun Avantajları

• Çölyak hastalarına uygundur.

• Sindirim sistemini yormaz.

• Besin çeşitliliği sağlar.

• Tatlı ve tuzlu tariflere uygundur.

Glutensiz Pancake Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı İstanbul Ova Glutensiz Un

• 1 adet yumurta

• 1 su bardağı süt (bitkisel olabilir)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı: Tüm malzemeleri karıştırın. Kızgın tavaya az yağ döküp küçük kepçelerle dökün. Her iki tarafını altın rengi alana kadar pişirin. Üzerine bal veya meyve dilimleriyle servis yapabilirsiniz.